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title: Ingeniería
description: Ofrecemos diseño y gestión de proyectos industriales con enfoque en la innovación y calidad, especialmente en la industria alimentaria y cárnica, respaldados por más de 30 años de experiencia.
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# Ingeniería y proyectos industriales

 Diseñamos, gestionamos y dirigimos proyectos industriales, desde la prefactibilidad y el diseño hasta la ejecución, montaje y puesta en marcha. 

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Nuestra Unidad de Proyectos de Ingeniería, ha incorporado alto nivel de expertise y capacidad profesional al fusionarse con la consultora especializada ITP de extensa trayectoria en el mercado local y regional.  

El nuevo equipo de ingeniería sumado a la capacidad de management de ALTIX logra ofrecer un producto/servicio que genera valor agregado al cliente en base a la innovación, compromiso y altos estándares de calidad que siempre ha diferenciado a ALTIX en el mercado local.

Nos especializamos en proyectos industriales en general, en la industria alimenticia y especialmente en la industria cárnica.

Tenemos reconocida experiencia en Gestión, Dirección y Gerenciamiento de proyectos industriales.

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#### Proyectos de inversión

- Plan director
- Cotización completa de obras
- Dirección técnica
- Diseños detallados
- Preinversión - Prefactibilidad
- Dirección de obra y puesta en marcha
- Habilitación oficial

![1-1](https://www.altix.com.uy/hs-fs/hubfs/1-1.png?width=800&height=480&name=1-1.png "1-1")

#### Proyectos de industrias

Se pueden clasificar en proyectos referidos a la innovación tecnológica, optimización de producción industrial y servicios industriales.

 

 

 

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##### Proyectos de innovación tecnológica

Generación, desarrollo y adaptación de tecnologías de vanguardia para su proyecto.

 

![2-2](https://www.altix.com.uy/hubfs/2-2.png "2-2")

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####  Racionalización y optimización de la producción

Nuestros profesionales cuentan con vasta experiencia en el diseño de líneas de producción en la industria cárnica

Líneas de producción en la industria cárnica:

- Líneas de Faena
- Deshuesado
- Menudencias rojas y verdes
- Saladero
- Kosher
- Halal 
- Tripas cocidas y crudas
- Líneas de producción de productos chacinados

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#### Proyecto y optimización de Servicios Industriales

En cuanto a los servicios industriales tenemos experiencia en el diseño,              suministro, montaje y presupuestación de los siguientes elementos:

- Electricidad
- Refrigeración industrial
- Generación y circuitos de vapor
- Generación y distribución de aire comprimido
- Generación de FEM auxiliar, gases por cañerías, etc.
- Generación de agua caliente para procesos industriales
- Agua potable, estéril, desmineralizada, ablandada, de uso industrial y farmacéutico  
  [- Conoce más acerca de nuestras plantas potabilizadoras](https://www.altix.com.uy/plantas-potabilizadoras?hsLang=es-uy)
- Tratamiento de efluentes y gestión de residuos sólidos  
  [- Conoce más acerca de nuestros procesos](https://www.altix.com.uy/medio-ambiente?hsLang=es-uy)  
  [- Conoce nuestros casos de éxito](https://www.altix.com.uy/procesos-de-secado-de-sangre-entera?hsLang=es-uy)

![Proyecto y optimización de Servicios Industriales Altix](https://www.altix.com.uy/hubfs/laboratorio%20altix%20(1).png "Proyecto y optimización de Servicios Industriales Altix")

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####  Suministros y montajes electromecánicos

Construimos máquinas, equipamiento y sistemas para producción a medida. Nos especializamos en industrias de producción de alimentos y particularmente en industrias cárnicas

Algunos de nuestros suministros  y equipamiento para la industria cárnica y alimentaria en general son:

![ Suministros y montajes electromecánicos](https://www.altix.com.uy/hubfs/Copia%20de%20faltante%20istock%20(2).png " Suministros y montajes electromecánicos")

- Cámaras y canalinas
- Guinches de velocidad controlada
-  Sistema de deshuesado y cortes con hueso de ovinos
-  Máquina de sacar cueros con rodillo de velocidad variable
-  Sistema de procesamiento de residuos de faena y deshuesado
-  Palcos de trabajo de altura fija y variable neumáticos
-  Sistemas para elaboración de productos cárnicos crudos, cocidos y semi deshidratados
-  Cajones y restrainer de faenas

- Sistema de procesamiento de sangre de faenas
- Guinches para transferencia de riel de sangría a riel de faena
- Sistemas mecanizados de faenas
- Sistemas electrónicos de control
- Unidades de higienización personal
- Pasador de pallet automático de carga y descarga
-  Mesas mecanizadas de evisceración
- Sistema de cocimiento de mondongos  

- Sistema de procesamiento de menudencias
- Sistema de enfriamiento y congelación de carne
- Sistema de transporte por soplado
- Deshuesado
- Sistema de tratamientos de residuos industriales
- Planta de tratamientos específicos de agua
-  Sistema de salado de cuartos y menudencias Kosher
- Generación y transferencia de frío
- Plantas potabilizadoras compactas
- Sistema de harina de sangre al vacío
- Ruedas y roldanas

## Estamos preparados para su desafío

Más de 30 años en el Mercado Uruguayo, en múltiples industrias, nos permiten atender con respaldo a su proyecto.

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  Dr. Pablo Ehrlich No. 3974  
[(+598)2208 6700](tel:+59822086700)       [ ventas@altix.com.uy](mailto:ventas@altix.com.uy)

Montevideo, Uruguay

 

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*NUESTROS HORARIOS*

División Materiales:

Lunes a jueves de 8 a 12 y de 13 a 18- Viernes de 8 a 12 y de 13 a 17

División Industrial- Ingeniería y Medio Ambiente:

Lunes a jueves de 8 a 12 y de 13 a 17- Viernes de 8 a 12 y de 13 a 16

##### Divisiones

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- [Ingeniería](https://www.altix.com.uy/ingenieria)
- Refrigeracion Industrial
- [Medio Ambiente](https://www.altix.com.uy/medio-ambiente)
- [Servicios](https://www.altix.com.uy/servicios)
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##### Nosotros

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